一、扬州大学简介
扬州大学坐落于国家首批历史文化名城扬州,是江苏省人民政府和教育部共建高校、江苏省人民政府和农业农村部共建高校、江苏省属重点综合性大学、江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,全国率先进行合并办学的高校。
2025年,扬州大学有26个专科起点本科(以下简称“专升本”)专业、2个高中起点本科(以下简称“高起本”)专业招收高等学历继续教育学生。取得我校学籍的高等学历继续教育学生在规定年限内,修完教学计划规定的全部课程,成绩合格,可取得国家承认学历的国民教育系列的高等学历继续教育本科毕业文凭。符合学士学位授予条件的,学校授予相应的学士学位。
扬州大学高等学历继续教育愿为莘莘学子提供求知深造、展示才华的舞台,热忱欢迎广大考生以第一志愿填报扬州大学高等学历继续教育专业!
二、报考条件与要求
1.遵守中华人民共和国宪法和法律。
2.国家承认学历的各类高、中等学校在校生以外的从业人员和社会其他人员。
3.身体健康,生活能自理,不影响所报专业学习。
4.“高起本”招收具有高中毕业文化程度或同等学历的在职人员、社会青年和中专、中技、职业中学应、往届毕业生;报考专升本的考生必须是已取得经教育部审定核准的国民教育系列高等学校、高等教育自学考试机构颁发的专科毕业证书、本科结业证书或以上证书的人员,其学历证书必须经过教育部学历电子注册。报考第二学历的考生,其本科及以上学历文凭必须经教育部电子注册。
5.报考医学门类专升本专业的考生还应具备以下条件:
(1)报考临床医学、中西医临床医学、医学检验技术等专业的人员,应当取得省级卫生健康行政部门颁发的相应类别的执业助理医师及以上资格证书或取得国家认可的普通大专及以上相应专业学历。
(2)报护理学专业的人员应当取得省级卫生健康行政部门颁发的执业护士证书。
(3)报考药学、中药学专业的应为该行业从业人员。
(4)考生报考的专业原则上应与本人所从事的专业对口。
三、报名、考试及相关要求
1.报名时间
2025年9月5日-10日。
2.报名程序
考生凭本人有效证件号码和手机号码登录江苏省教育考试院官方网站网上报名系统(网址:www.jseea.cn)进行注册报名、志愿填报。(1)网上审核通过并缴费成功后,即可打印报名确认单完成报名,不需要到现场审核、确认;(2)网上审核未通过的、报考医学药学相关专业的、申请照顾加分及免试入学等类型的考生,须按照网上报名时选定的报名点提交相关材料进行现场审核。审核通过后自行登录江苏省教育考试院官方网站网上缴费方可完成报名。未完成网上缴费的,报名信息无效。
3.考试时间
全国统一的入学考试时间:10月18日—19日
4.相关要求
所有考生都必须签订《考生诚信考试承诺保证书》。现场确认时,应主动配合工作人员采集指纹等信息。
四、招生专业信息
1.“专升本”专业
学制:2.5年
学习形式:非脱产
教学方式:线上线下混合教学
专业代号 | 科类名称 | 专业名称 | 招生范围 | 办学地点 |
001 | 法学类 | 法学 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
002 | 教育学类(体育) | 体育教育 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
003 | 文史类 | 汉语言文学 | 扬州市 | 扬州大学瘦西湖校区 |
004 | 文史类 | 汉语言文学 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
005 | 理工类 | 数学应用数学 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
006 | 理工类 | 机械设计制造及其自动化 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
007 | 理工类 | 机械设计制造及其自动化 | 泰州市 | 兴化市商业职工学校 校外教学点 |
008 | 理工类 | 机械设计制造及其自动化 | 扬州市 | 扬州市江都区商业学校 校外教学点 |
009 | 理工类 | 电气工程及其 自动化 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
010 | 理工类 | 微电子科学与工程 | 扬州市 | 扬州大学瘦西湖校区 |
012 | 理工类 | 土木工程 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
013 | 理工类 | 土木工程 | 徐州市 | 新沂市职工学校 校外教学点 |
014 | 理工类 | 土木工程 | 泰州市 | 兴化市商业职工学校 校外教学点 |
015 | 理工类 | 土木工程 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
016 | 理工类 | 土木工程 | 扬州市 | 扬州市江都区商业学校 校外教学点 |
017 | 理工类 | 建筑环境与能源应用工程 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
018 | 理工类 | 给排水科学与工程 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
019 | 理工类 | 水利水电工程 | 扬州市 | 扬州大学江阳路南校区 |
020 | 理工类 | 化学工程与工艺 | 扬州市 | 扬州大学瘦西湖校区 |
021 | 理工类 | 化学工程与工艺 | 常州市 | 常州工程职业技术学院 校外教学点 |
022 | 理工类 | 化学工程与工艺 | 徐州市 | 新沂市职工学校 校外教学点 |
023 | 理工类 | 农业水利工程 | 扬州市 | 扬州大学江阳路南校区 |
024 | 理工类 | 环境工程 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
025 | 理工类 | 环境工程 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
027 | 经管类 | 烹饪与营养教育 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
028 | 理工类 | 建筑学 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
029 | 医学类 | 临床医学 | 扬州市 | 扬州大学江阳路北校区 |
030 | 医学类 | 临床医学 | 盐城市 | 江苏医药职业学院 校外教学点 |
031 | 医学类 | 中西医临床医学 | 扬州市 | 扬州大学江阳路北校区 |
032 | 医学类 | 中西医临床医学 | 盐城市 | 江苏医药职业学院 校外教学点 |
033 | 经管类 | 药学 | 扬州市 | 扬州大学江阳路北校区 |
034 | 经管类 | 药学 | 盐城市 | 江苏医药职业学院 校外教学点 |
035 | 经管类 | 药学 | 连云港市 | 连云港东海卫生职工中等专业学校校外教学点 |
036 | 经管类 | 药学 | 泰州市 | 泰兴市人民医院 校外教学点 |
037 | 医学类 | 医学检验技术 | 扬州市 | 扬州大学江阳路北校区 |
038 | 医学类 | 医学检验技术 | 盐城市 | 江苏医药职业学院 校外教学点 |
039 | 医学类 | 护理学 | 扬州市 | 扬州大学江阳路北校区 |
040 | 医学类 | 护理学 | 宿迁市 | 江苏省泗阳中等专业学校校外教学点 |
041 | 医学类 | 护理学 | 盐城市 | 江苏医药职业学院 校外教学点 |
042 | 医学类 | 护理学 | 连云港市 | 连云港东海卫生职工中等专业学校校外教学点 |
043 | 医学类 | 护理学 | 泰州市 | 泰兴市人民医院 校外教学点 |
044 | 理工类 | 工程管理 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
045 | 理工类 | 工程管理 | 徐州市 | 新沂市职工学校 校外教学点 |
046 | 理工类 | 工程管理 | 泰州市 | 兴化市商业职工学校校外教学点 |
047 | 理工类 | 工程管理 | 扬州市 | 扬州市江都区商业学校校外教学点 |
048 | 经管类 | 工商管理 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
049 | 经管类 | 工商管理 | 徐州市 | 新沂市职工学校 校外教学点 |
050 | 经管类 | 工商管理 | 泰州市 | 兴化市商业职工学校 校外教学点 |
051 | 经管类 | 工商管理 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
052 | 经管类 | 工商管理 | 扬州市 | 扬州市江都区商业学校校外教学点 |
053 | 经管类 | 会计学 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
054 | 经管类 | 会计学 | 徐州市 | 新沂市职工学校 校外教学点 |
055 | 经管类 | 会计学 | 泰州市 | 兴化市商业职工学校 校外教学点 |
056 | 经管类 | 会计学 | 盐城市 | 盐城市委党校校外教学点 |
057 | 经管类 | 会计学 | 扬州市 | 扬州市江都区商业学校 校外教学点 |
058 | 经管类 | 公共事业管理 | 扬州市 | 扬州大学瘦西湖校区 |
059 | 艺术类 | 美术学 | 扬州市 | 扬州大学江阳路南校区 |
2.“高起本”专业
学制:5年
学习形式:非脱产
教学方式:线上线下混合教学
专业代号 | 科类名称 | 专业名称 | 招生范围 | 办学地点 |
026 | 文史类 | 烹饪与营养教育 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
011 | 理工类 | 土木工程 | 扬州市 | 扬州大学扬子津校区 |
五、各科类考试科目一览表
层次 | 科类编号 | 科类名称 | 科目一 | 科目二 | 科目三 | 科目四 |
“专升本” | 110 | 文史类 | 政治 | 大学语文 | 英语 | |
111 | 文史类(中医) | 政治 | 大学语文 | 英语 | ||
112 | 文史类(日语) | 政治 | 大学语文 | 日语 | ||
120 | 艺术类 | 政治 | 艺术概论 | 英语 | 艺术加试 | |
130 | 理工类 | 政治 | 高等数学(一) | 英语 | ||
140 | 经管类 | 政治 | 高等数学(二) | 英语 | ||
150 | 法学类 | 政治 | 民法 | 英语 | ||
160 | 教育学类 | 政治 | 教育理论 | 英语 | ||
161 | 教育学类(体育) | 政治 | 教育理论 | 英语 | ||
170 | 农学类 | 政治 | 生态学基础 | 英语 | ||
180 | 医学类 | 政治 | 医学综合 | 英语 | ||
“高起本” | 410 | 文史类(烹饪) | 语文 | 数学(文) | 英语 | 史地综合 |
文史类(旅游管理) | ||||||
450 | 理工类 | 语文 | 数学(理) | 英语 | 理化综合 | |
451 | 理工类(西医) | 语文 | 数学(理) | 英语 |
*注:
1.实际招生专业以江苏省教育考试院公布为准。
2.建议报考理工类各专业的考生具备相应专业基础。
3.专升本专业教学总时长不低于1800学时,高起本专业教学总时长不低于3200学时,临床医学类专业(临床医学、医学检验技术)教学以面授为主,其他专业面授学时不低于总学时的1/3。
六、招生专业介绍
1、专科起点本科专业
汉语言文学
培养目标:培养掌握汉语言文学基本知识体系,具有扎实的汉语语言基本功、优良的专业素养和创新精神,从事中学语文教育教学及相关工作的应用型复合型教师人才。
主要开设课程:现代文学、当代文学、现代汉语、语言学概论、文学概论、美学概论、古代文学、外国文学、古代汉语、语文教学论、基础写作等。
数学与应用数学
培养目标:培养掌握数学科学的基础理论、基础知识与基本方法,能够运用数学知识和计算机技术解决实际应用问题,具备在中学进行数学教学的教师、教学研究人员及其他教育工作者。
主要开设课程:数学分析、高等几何、高等代数、常微分方程、复变函数、概率论与数理统计、近世代数、图论、初等数论、初等数学研究、计算方法、教育学、心理学等。
微电子科学与工程
培养目标:培养具备微电子学扎实的基础理论、系统的专业知识、一定的创新能力和较强的工程实践能力,掌握半导体基本理论、微电子器件及集成电路的原理、设计、制造、封装与应用技术,能在微电子工艺流程、芯片设计、测试技术等领域从事研究、开发、制造和管理等方面的工作,具有较好人文社会科学素养和开阔科学视野的工程技术人才。
主要开设课程:C及C++语言程序设计、Matlab语言及应用、电路分析基础、模拟电子技术基础、数字电子技术基础、信号与系统、半导体物理、半导体器件、半导体制造技术、集成电路原理、集成电路CAD、集成电路封装与测试、Verilog语言与数字系统设计、电子设计自动化、电子元器件失效分析、传感器原理与应用、微电子学专业实验。
机械设计制造及其自动化
培养目标:培养具备机械设计制造、控制工程和管理工程等方面的基础知识与应用能力,能在工业生产第一线从事机械制造领域内的设计制造、科技开发、应用研究、运行管理等方面工作的应用型高级工程技术人才。
主要开设课程:微机原理及应用、液压与气压传动、测试技术、控制工程基础、企业管理、机械制造技术、数控技术、机电传动控制、特种加工、机械CAD/CAM、机械制造装备设计、机电一体化系统设计、先进制造技术等。
电气工程及其自动化
培养目标:培养具备良好的综合素质,能系统地掌握电气工程及其自动化基本理论和基本知识,能熟练地运用所学的知识和技能,在工矿企业、科研机构、设计院等企事业单位从事电气工程和自动化技术方面工作的高级专门人才。
主要开设课程:电机学、电力电子技术、微机原理及应用、现代控制理论、电力工程、计算机控制技术、单片机原理及应用、电气控制设备与PLC、检测技术、软件技术基础、计算机控制网、交、直流调速系统等。
建筑环境与能源应用工程
培养目标:培养具备室内环境设备系统及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊环境的研究开发的基础理论知识和能力,能在设计研究院、建筑安装公司、物业管理公司及相关科研、生产、教学等单位工作的高级工程技术人才。
主要开设课程:电工电子学、流体力学、热工基础、热质交换原理与设备、建筑环境学、流体输配管网、空调冷热源工程、建筑给排水、建筑电气、暖通空调、施工技术组织与经济、热工仪表与自控等。
土木工程
培养目标:培养掌握材料力学、结构力学及土木工程材料等土木工程学科的基本理论和基本知识,具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力,能在房屋建筑、道路与桥梁等行业从事工程项目的规划、设计、施工、管理及教育、研究工作的高级工程技术应用型人才。
主要开设课程:工程数学、结构力学、土力学与地基基础、工程项目管理、工程建设监理、房屋建筑学、混凝土结构与砌体结构、钢结构、结构抗震设计、土木工程施工、工程造价、高层建筑施工、工程结构鉴定与加固等。
给排水科学与工程
培养目标:培养具备给水排水工程专业扎实的基础理论,具备较强的工程技术技能,在城市及工业用水的开采、处理、输送,雨污水的收集、处理、再生与回用,以及城市水环境的污染控制与治理领域,从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发等方面技术工作的应用型高级工程技术和管理人才。
主要开设课程:流体力学、无机化学、计算机辅助设计、水质分析、给排水管道工程、技术经济与概预算、水质工程学(1)、水微生物学、工业废水处理、高层建筑给排水、水工艺仪表与控制、水质工程学(2)等。
水利水电工程
培养目标:培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识,能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面的高级工程技术人才。
主要开设课程:高等数学、水利工程测量、工程力学、结构力学、水力学、土力学、水工钢筋混凝土结构、水工建筑物、水泵及水泵站、水利工程施工、工程监理、水利工程概预算、水利工程管理等。
化学工程与工艺
培养目标:培养掌握化学工程、化工工艺研究及开发应用的理论基础和实践技能的应用型人才。毕业生应具有良好的思想道德修养,有强烈的社会责任感和良好的职业道德;具有团结协作精神,遵纪守法,爱岗敬业。
主要开设课程:物理化学及实验、现代分析测试技术、化工原理及实验、化工热力学、化工设备机械基础、化工仪表及自动化、化学反应工程、化工工艺学、分离工程、化工安全与环境、化工技术经济、专业英语及文献检索、化工单元操作工艺设计等。
农业水利工程 培养目标:培养德、智、体全面发展的从事农业水利工程勘测、规划、设计、施工和管理等方面的高级工程技术人才,毕业后能胜任农业水利及其它土木工程建设的实际工作。
主要开设课程:水利工程测量、工程力学、结构力学、水力学、水工钢筋混凝土结构、土力学、水文水利计算、农田水利学、水闸与泵站、城镇水务工程规划与管理、水利工程施工、水利工程概预算等。
环境工程
培养目标:培养德智体全面发展的,适应城镇及工矿企业污染防治需要的,能从事水资源开发与生态环境保护工作,从事环境监测与评价,水污染治理工程设计与施工,污染控制工程的管理与维护等工作。
主要开设课程:无机化学、有机化学、分析化学、流体力学、环境微生物学、环境监测、环境工程原理、环境影响评价、水污染控制、大气污染控制、固体废弃物处理及处置、工业废水处理、环境规划与管理等。
建筑学
培养目标:培养具有建筑学、城市规划、土木工程技术等基本知识,掌握建筑设计以及相关工作的理论、方法和手段,具备从事建筑设计及相关工作的基本技能,具有创新精神的高级建筑工程技术人才。
主要开设课程:建筑材料、建筑构造、建筑结构、建筑物理、中国建筑史、外国建筑史、建筑设计、公共建筑设计原理、城市规划原理、场地设计、住宅建筑设计原理、建筑师法规与设计业务管理、建筑设备等。
烹饪与营养教育
培养目标:培养具有宽厚的烹饪科学理论基础、熟练的烹饪工艺实践技艺以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型本科人才。学生毕业后既能够从事(单体、连锁、集团)餐饮企业的生产和管理工作,也可以从事中、高等烹饪院校教学研究工作,或从事大型企事业单位膳食管理工作,或从事食品及相关企业的产品研发和质量控制工作。
主要开设课程:烹饪化学、烹饪原料学、烹饪营养学、烹调工艺学、面点工艺学、美食鉴赏与传播、现代厨房管理、食品卫生与安全、中医饮食保健学、中国名菜、中国名点、烹饪工艺美术、宴会设计与管理。
药学
培养目标:培养掌握药学基础知识和医药交叉学科相关知识,能从事药学及临床药学工作,熟悉药政法规,能够从事药物研究与开发、药物生产、药物质量控制、药物临床应用、临床药学等方面工作的复合型专业人才。
主要开设课程:无机化学、有机化学、生物化学与分子生物学、分析化学、病原生物学、药物免疫学、药理学、色谱与光谱分析、药物化学、药物分析、文献检索、药剂学、药用植物学、生药学、临床药理学、中药学、天然药物化学、药代动力学、药物治疗学、医药数理统计方法、药事管理与法规等。
工程管理
培养目标:培养具有管理学、经济学、土木工程技术的基本知识,掌握现代管理科学的理论、方法和手段,能在工程建设领域从事项目决策和全过程管理的复合型高级管理人才。
主要开设课程: 管理学原理、工程结构(含实验)、工程经济学、工程财务管理、土木工程施工技术、工程项目管理(含实践)、工程造价、工程招投标与合同管理、工程建设监理、房地产估价、工程安全管理、建设法规等。
工商管理
培养目标:在专科教育基础上,培养具有比较扎实的经济学、管理学理论基础,能较好地适应社会主义市场经济需要,熟练地掌握现代管理学分析方法,知识面较宽,能在综合经济部门、企事业单位、金融机构从事管理分析、预测、规划和实际管理操作的管理专门人才。
主要开设课程:经济学原理、会计学、统计学、管理学、人力资源管理、经济法、财政与金融、市场营销、运营管理、战略管理、组织行为学、财务管理等。
会计学
培养目标:培养能适应社会主义市场经济要求,具有较为扎实的会计基本理论和技能,能适应企、事业单位会计核算和财务管理工作的高级专门人才。
主要开设课程:经济学原理、会计学、统计学、管理学、人力资源管理、经济法、财政与金融、财务会计、管理会计、成本会计、审计学、财务管理等。
公共事业管理
培养目标:培养既通晓公共管理理论、技术与方法等方面的知识以及应用这些知识的能力,又具备从事工商管理工作的基本技能,能在政府机构、公共事业组织、以及工商企业等从事管理实践与初步的研究工作,富有创新意识、创业精神、创造能力和宽宏视野的复合型管理人才。
主要开设课程:社会学概论、管理学原理、领导科学概论、秘书学与应用文写作、公共事业管理概论、中国文化概论、人力资源管理、公共政策分析、电子政务、公共关系学、市政学、社会保障学等。
法学
培养目标:培养德、智、体全面发展,适应社会主义市场经济和法制建设需要,能在国家机关、企事业单位和社会团体,特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构从事法律工作以及从事中等法学教育的专门人才。
主要开设课程:法理学、宪政制度、民法总论、刑法、民事诉讼法、刑事诉讼法、合同法、行政法与行政诉讼法、商法、经济法学、知识产权法、婚姻家庭法、物权法论、司法实务、国际经济法、劳动法等。
体育教育 培养目标:培养德智体全面发展的掌握体育教育的基本理论、基本知识和基本技能的具有大学本科水平的中等学校体育教师。
主要开设课程:现代教育技术、体育文献检索、运动营养学、体育统计方法、运动心理学、体育史与奥林匹克运动、中学体育课程教材教法、运动训练学、体育科研方法、运动生物化学、专项选修课、运动处方理论与应用等。
临床医学
培养目标:培养基础扎实,知识面广,具有较坚实的基础医学和临床医学理论知识及临床诊疗技能,以及初步的科学研究能力的应用型高级医学人才。
主要开设课程:人体解剖学、组织胚胎学、医学遗传学、生理学、生物化学与分子生物学、病原生物学与免疫学、病理学、病理生理学、药理学、医学文献检索、诊断学、卫生法学、影像诊断学、实验诊断学、内科学与进展、外科学与进展、儿科学与进展、妇产科学与进展、预防医学、传染病学、皮肤性病学、医学科研方法与医学写作、全科医学概论、精神病学、急诊与灾难医学、营养学、社会医学、老年医学、医学心理学、医学伦理学等。
中西医临床医学
培养目标:培养具备良好的人文、科学和职业素养,系统的中、西医学基本理论、基本知识、基本技能和对常见病、多发病进行中西医结合临床诊疗的能力,能适应中医药事业发展需要,具备自主终身学习及创新能力的高素质应用型中西医临床医学人才。
主要开设课程:人体解剖学(临床解剖)、生理学、生物化学与分子生物学、中医基础理论、中医诊断学、中医古典医籍、影像诊断学、内科学与进展、外科学与进展、中医内科学、中医外科学、中西医结合妇科学、中西医结合儿科学、针灸学、中医急症学、医学文献检索、医学科研方法与医学写作、医学伦理学、医学心理学等。
医学检验技术
培养目标:培养适应我国现代化医药卫生事业发展及精准医疗需要的,掌握基础医学、临床医学、检验医学的基本知识、基础理论和基本技能,掌握现代仪器设备及先进医学检验技术,适应性强、综合素质高,具有一定科研发展潜能的应用型医学检验专门人才。
主要开设课程:无机化学、有机化学、生物化学与分子生物学、分析化学、医学遗传学、临床生物化学检验、临床免疫学检验、临床微生物学检验、寄生虫学和寄生虫检验、临床检验基础、内科学与进展、外科学与进展、儿科学与进展、传染病学、核医学、卫生检验学、临床分子生物学检验、医学文献检索、医学科研方法与医学写作等。
护理学
培养目标:培养适应21世纪我国卫生保健事业发展需求,具有坚实的基础医学和临床护理理论知识及临床护理操作技能,能在各类医疗卫生、保健机构从事临床护理、急重症监护的高级护理专门人才。
主要开设课程:护理学专业英语、人体解剖学、生理与病理生理学、组织与病理学、生物化学与分子生物学、病原生物学与免疫学、药理学、公共卫生与流行病学、人文护理综合、健康评估、护理研究、护理教育学、护理心理学、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、社区护理学等。
美术学
培养目标:培养具有良好的人文素养与科学精神,掌握扎实的美术学科知识、理论与技能,富有国际视野、创新精神和创业意识的专业人才,成为系统掌握美术专业技能的美术工作者。
主要开设课程:写意花鸟、工笔花鸟、写意山水、工笔山水、写意人物、工笔人物、色彩风景、雕塑与陶艺、中国民间美术、漆画、艺术概论、美术鉴赏与批评等。
2、高中起点本科专业
烹饪与营养教育 培养目标:本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理和营养卫生知识的应用型本科人才。学生毕业后能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
主要开设课程:烹饪原料学、中国烹饪概论、中医饮食保健学、茶艺赏析、食品雕刻、烹饪工艺美术、宴会设计与管理、调酒技术、冷拼工艺、食品卫生与安全、现代厨房管理、江苏名菜、中国烹饪史、烹饪器具与设备、江苏名点、烹调工艺学、中国名菜1、药膳工艺制作、面点工艺学、中国名菜2、中国名点、烹饪营养学、烹饪化学、西餐工艺、饮食风俗、烹饪基本功、菜品设计、餐饮管理与实务、面点基本功、西点工艺等。
土木工程 培养目标:培养掌握土木工程学科的基本理论和基本知识,具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力,能在房屋建筑、道路与桥梁等行业从事工程项目的规划、设计、施工、管理及教育等工作的高级工程技术应用型人才。
主要开设课程:土木工程概论、理论力学、土木工程制图、材料力学、结构力学、土木工程材料、工程测量、土力学、房屋建筑学、土木工程施工、混凝土结构与砌体结构、钢结构、基础工程、施工组织、结构抗震设计、建筑工程事故分析、道路勘测设计、路基路面工程、建筑设备工程、工程结构鉴定与加固、工程造价、工程项目管理、工程建设监理等。
七、收费标准
学费:收费标准按照《省物价局省财政厅省教育厅关于成人高校和成人中专校收费问题的通知》(苏价费【2007】271号、苏财综【2007】61号、苏教财【2007】33号)规定,艺术类3200元/年,文史、经管、法学类2000元/年,理工类2200元/年,医学类2500元/年。如有变动,以当年省物价部门核准的收费标准为准。